Zemesrieksti līdz četrām jūrām mājām, Ķīnas ziemeļos un dienvidos no upes ir tās pēdas. Zemesrieksti ir kokona formas pākstis ar biezām ādainām čaumalām, pārsvarā dzeltenbaltas, kokona formas, krelles formas un nūjiņas. Pākstis satur sēklas. Patērēšanai ir zemesriekstu sēklas, ko parasti sauc par "zemesriekstu kodoliem" vai "zemesriekstu rīsiem", iegarenas, garas olveida vai gandrīz sfēriskas, ar gaiši sarkanu vai sarkanu sēklu apvalku, baltu mīkstumu, maigu un nedaudz saldu.
Zemesriekstiem ir liela ģimene, pēc tam, kad cilvēki rūpīgi audzē, parādījās vairāki izcili ģimenes locekļi, piemēram, Qingdao, Shandong, Laixi zemesrieksti, spilgtas krāsas, pilns ar sēklām, svaigs un tīrs; Linyi, Shandong, Jounan zemesrieksti, lieli graudi pilni, kraukšķīgi, svaigi un kraukšķīgi, ēsti ilgu laiku, nenogurstot; Black Mountain Peanuts, Black Mountain County, Liaoning, graudu forma ir viendabīga, smarža ir tīra, kraukšķīga, salda; Dawu County, Hubei, Dawu zemesrieksti, augļi, maza, plāna āda, vienāda izmēra, kraukšķīgi un saldi; Jiangsu Siyang County, astoņi mazu zemesriekstu komplekti, balts apvalks, pilns ar sēklām, salds un kraukšķīgs; Tongren City, Guizhou, pērļu zemesrieksti, pērlēm līdzīgi, bagātīga garša, maiga un delikāta; Tangshan, Hebei, Luanxian zemesrieksti, augļi, liela balta miza, kodols pilns, svaigs un garšīgs; Deyang, Sichuan, Luojiang zemesrieksti, daļiņas vienmērīgi, kraukšķīgi un garšīgi, atsvaidzinošs aromāts; Kaifeng zemesrieksti, Henan, augļi, gari un pilni ar graudiem, tievs un garšīgs aromāts, Amerikas Savienoto Valstu un cilvēku garša. Zemesrieksti ir gari un pilni, plāni un aromātiski, ar patīkamu garšu.
Zemesrieksti, daba vairāk atvieglinātas, gan atsevišķi ēdienā, bet arī ar ēdiena gatavošanu, un var būt gaļa var būt veģetārs, piemēram, "zemesriekstu sautētas cūkas kājas" "zemesriekstu dedzināts fēniksa nags" "zemesriekstu rostbifs" "Zemesrieksts kodols ar cūkgaļas vēderu" "zemesriekstu kodols ar cilantro" "zemesriekstu kodols ar seleriju" "bambusa dzinumi vārīti zemesriekstu kodoli" "Zemesrieksti, kas vārīti sālītā ūdenī" utt., visi ir iecienītākie mājās gatavotie ēdieni, un cilvēki nekad nenogurst tos ēst. Zemesrieksti kā galvenais materiāls vietējo garšu gatavošanai, piemēram, Šanhajas "cukura lipīgie zemesrieksti", saldi un kraukšķīgi, garšīgi. Kas attiecas uz "piecu garšvielu zemesriekstu rīsi", "tīģera ādas zemesriekstu rīsi", "aizrīšanās zemesriekstu rīsi", "savādas garšas zemesriekstu kodols", "cepts zemesriekstu kodols", "cepts zemesriekstu kodols", "zemesriekstu kodols" un "zemesriekstu kodols" ", tie visi ir ļoti populāri. "Cepti zemesriekstu kodoli" un tā tālāk, ļaujiet cilvēkam iegūt sava veida neaizmirstamas sajūtas, jau sen ir kļuvušas par ikdienas iecienītākajām uzkodām.
Interesanti, ka Lu Sjuņa kungs mīlēja "zemesriekstus un rīsus", un viņš savā "Zojian" rakstīja: "Kad man ir brīvs laiks, es ēdu ārzemju akcentu kūkas, zemesriekstus un rīsus, čili un kā parasti lasu Debesu evolūcijas teoriju. " Mans mīļākais zemesriekstu briedums, novāktās zemesriekstu pākstis ar ūdeni, lai nomazgātu, un pēc tam vārītas verdošā ūdenī, šajā laikā, noloboties čaumalā, kas atklāj zemesriekstu kodolu caur atskaņu, tiek nosūtīts mutē, lai nogaršotu, garša ir īpaši izteikta. labi, tiešām likt cilvēkiem ēst joprojām gribas ēst.
Zemesrieksti folklorā tiek uzskatīti par sava veida veiksmi, cilvēki piešķir tam svētīgu un skaistu, svētku simboliku, ir būtiska tradicionālajām kāzām "veiksmes auglī", kas nozīmē, ka divi cilvēki, kuri mīl viens otru mūžīgi kopā, nekad atsevišķi, bet arī nozīmē, ka bērni un mazbērni, ilgmūžība un veiksme. Manā dzimtajā pilsētā vīrieša saderināšanās, lai nosūtītu "līgavas cenas" grozu, lai liktu cipreses zarus, zemesriekstus utt., Sievietes pūra laulība, lai liktu zemesriekstus, kāzu istaba zem spilvena, gultas veļa tiks paslēpta iepriekš. zemesrieksti, jujubi, lai gūtu veiksmi. Vecgada vakars, cilvēkiem patīk cept zemesriekstu šķīvi, Jaungada pirmajā dienā zemesriekstus viesiem, Attēls laimīgs.
Kā saka: "Bieža zemesriekstu ēšana var uzlabot jūsu dzīvi". Zemesrieksti un sojas pupiņas, izbaudiet "ilgmūžības augļu", "augu gaļas", "veģetārās gaļas" reputāciju.
