Jau pirms trīs tūkstošiem gadu Rietumu Džou dinastijas laikā mūsu senči jau bija ļoti norūpējušies par pārtiku: gatavojot kalnu dārgumus un savvaļas medījumus, mums vajadzētu pievienot zaļos sīpolus; sautējot cūkgaļu, jāliek ķiploks.
Bet alijs tajā laikā ir mazs ķiploks. Ķiplokus, kurus mēs ēdam tagad, no Rietumu reģioniem atveda Džan Cjaņs Rietumu Haņu dinastijas laikā. Ķiploku audzēšanas vēsture Shandong ir meklējama Rietumu Haņu dinastijā, un tai ir vairāk nekā 2,{1}} gadu vēsture.
Šaņdunas province, kas ir galvenā ķiploku izcelsme Ķīnā, veido gandrīz vienu trešdaļu no valsts ķiploku produkcijas. Kā slavenā "ķiploku pilsētiņa", Jinxiang County, Jining City, ir pazīstama kā "pasaule, lai redzētu ķīniešu ķiplokus, ķīniešu ķiploki, lai redzētu Jinxiang" reputāciju. Pašlaik Jinxiang County un tās kaimiņos apstādīto ķiploku platība ir vairāk nekā 2 miljoni mu, valsts ķiploku un ķiploku produktu eksporta tirgus daļa ir 70 procenti.
Pēc gadiem ilgas attīstības Jinxiang County ir dažādojies no vienas ķiploku stādīšanas un ražošanas, veidojot pilnīgu ķiploku saldēšanas, dziļās apstrādes un tā tālāk rūpniecisko ķēdi.
No vienas puses, lai stiprinātu zinātniskās un tehnoloģiskās inovācijas, apvienoto Lauksaimniecības zinātņu akadēmiju un citus pētniecības institūtus, izveidot akadēmiķu darbstacijas, izveidot Ķīnas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas eksperimentālo bāzi, aviācijas un kosmosa audzēšanas bāzes ar 68 neatkarīgām intelektuālā īpašuma tiesībām. ķiploku audzēšanas, kultivēšanas, sēšanas un ražas novākšanas tehnikas, dziļās apstrādes un citās jomās, melnā ķiploku produktu, ķiploku polisaharīdu, selēna un ķiploku kapsulu un citu funkcionālu ķiploku pārtikas un ārstniecības pārtikas un pārtikas produktu pētniecībā un attīstībā vairāk nekā 40 veidu, realizējot visas nozares ķēdes ražošanu no pārtikas līdz veselības aprūpes produktiem, Farmācijas visas nozares ķēdes ražošanu.
No otras puses, mēs paplašinām mārketinga kanālus, lai izveidotu "bezsaistes un tiešsaistes" tirdzniecības platformu. Jinxiang apgabalā ir vairāk nekā 1800 ķiploku uzglabāšanas un pārstrādes uzņēmumu, vairāk nekā 3500 pastāvīgas temperatūras uzglabāšanas noliktavu, ķiploku saldētavas jauda ir vairāk nekā 4 miljoni tonnu; pārrobežu e-komercijas biznesa subjekti pārsniedza 4,000, un kopējais apgrozījums bija 68 miljardi juaņu.
Pēdējos gados Jinxiang apgabals būs ķiploku nozare kā vadošā nozare, lai bagātinātu cilvēkus un stiprinātu apgabalu, ievērotu jēdzienu "zīmols ir konkurētspēja", saskaņā ar "koncentrēties uz, integrēt resursus, stiprināt audzēšanu, atbalstīt izcilā un spēcīga" ideja, lauksaimniecības produktu zīmola stratēģijas īstenošana, starptautiskā ķiploku stādīšanas audzēšanas, uzglabāšanas un pārstrādes, tirdzniecības aprites, informācijas izplatīšanas un cenu veidošanas "piecu centru" statusa izveide.
Pašlaik Jinxiang apgabalā ir vairāk nekā 900 uzņēmumu ar neatkarīgām importa un eksporta tiesībām, Jinxiang ķiploku eksports uz vairāk nekā 170 valstīm un reģioniem, un ārvalstu valūtas ieņēmumi no atsevišķiem lauksaimniecības produktiem gadiem ilgi ir ieņēmuši pirmo vietu valstī.
